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職人が手掛ける土鍋・長谷園(ながたにえん)の「かまどさん」
創業1832年。伊賀の粗土を生かし伝統と技術を守りながら、現代の暮らしに溶け込むものづくりをする「長谷園」。
長谷園のものづくりは、デザイン先行ではなく伊賀の土の可能性と向き合い、「美味しい」を求め試行錯誤してつくられます。
3年半の歳月をかけ完成させた「かまどさん」は、火加減なしでも吹きこぼれず、誰でも簡単に美味しいごはんが炊ける逸品。長谷園を代表するロングセラー商品です。
美味しいごはんを誰でも簡単に
どっしりとした存在感で食卓を飾り、温もりを感じさせてくれる土鍋。熱伝導率が低く、ゆっくりじっくり熱を伝える土鍋は蓄熱性・保温性に優れ、食材の旨み・甘みを引き出してくれます。
煮る・炊く・蒸す…、さまざまな調理法ができる便利なアイテムながら、扱いにくそうなイメージも持たれている土鍋。そんな敷居をグッと下げてくれたのが、この長谷園の「かまどさん」です。
“火加減なし”“吹きこぼれなし”の手間いらずな一品は、土鍋初心者さんにもオススメ。こちらは1～3人用の二合炊きサイズです。
サイズ：径約21.5cm 高さ約16cm 容量約1200ml 重さ3kg
※実店舗と在庫を共有しているため、入れ違いで売り切れになる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※ディスプレイによって色合いや質感が異なって見える場合がございます。
また、手作りのため色、形、サイズには個体差があり表情が異なります。写真は一例としてご覧ください。