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確かな職人技で作られる長野・戸隠のかご
特産の根曲がり竹を使って一つ一つ丁寧に作られる戸隠のかご。 寒さの厳しい戸隠の根曲がり竹は、繊維が緻密で曲げに強く水切れ抜群、丈夫で長持ち。使えば使うほどに艶が増し、味わい深くなります。 50年以上にわたる職人技で編みあげる、他にはない逸品です。
食卓の雰囲気を盛り上げてくれる天ぷらかご・浅め
確かな技術と丁寧な手仕事により作られる戸隠のかご。その独特の風合いと色合いは、使用する竹に秘密があります。
縁には伐採して二年目の黄味が強くなった竹を、本体中央部にはその年採った青味が残る竹を使用。そのこだわりにより、天然素材が自然に生み出す色のコントラストも愉しむことができます。
六角形の網目が軽やかな抜け感を演出してくれる六つ目かご。爽やかで涼し気なアイテムは、盛り付ける料理によってガラッと印象が変わります。
旬の野菜を天ぷらにして盛りつければグッと高級感が増し、おにぎりやお菓子を載せればほっこり親しみやすい雰囲気に。
何を載せようか、どう使おうか…想像力を掻き立ててくれる名品を、ぜひご堪能ください。
サイズ：径約19.5cm(縁含：21cm) 高さ約3cm
※実店舗と在庫を共有しているため、入れ違いで売り切れになる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※ディスプレイによって色合いや質感が異なって見える場合がございます。
また、手作りのため色、形、サイズには個体差があり表情が異なります。写真は一例としてご覧ください。